Como saber se tenho intolerância ao glúten?
A doença celíaca é uma condição autoimune que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. Caracterizada pela intolerância ao glúten, uma proteína encontrada em cereais como trigo, cevada e centeio, a doença celíaca pode causar uma variedade de sintomas desconfortáveis e prejudicar a qualidade de vida das pessoas afetadas. É importante estar ciente dos sinais e sintomas da doença celíaca e adotar medidas preventivas para evitar problemas de saúde associados a essa condição.
Sinais e Sintomas da Doença Celíaca:
- Problemas Digestivos: dor abdominal, inchaço, gases, diarreia ou constipação, podem ser sinais de intolerância ao glúten.
- Fadiga e Fraqueza: sentir-se constantemente cansado e com pouca energia, mesmo após dormir o suficiente, pode ser um sintoma da doença celíaca.
- Perda de Peso Inexplicável: perder peso sem motivo aparente, mesmo mantendo uma dieta saudável, pode ser um sinal de má absorção de nutrientes devido à doença celíaca.
- Anemia: baixos níveis de ferro no sangue podem levar à anemia, que pode causar fadiga, fraqueza e falta de ar.
- Problemas de Pele: erupções cutâneas, como dermatite herpetiforme, podem ocorrer em pessoas com doença celíaca.
- Problemas de Saúde Mental: ansiedade, depressão, irritabilidade e dificuldade de concentração podem estar associadas à doença celíaca.
Estou com estes sintomas, e agora?
- Faça o Teste de Diagnóstico: se você suspeita que pode ter doença celíaca, consulte um médico para realizar os testes de diagnóstico apropriados, como exames de sangue e biópsia intestinal.
- Retire o Glúten da Dieta: se você receber um diagnóstico positivo para doença celíaca, é essencial eliminar completamente o glúten da sua dieta para evitar danos ao intestino e aliviar os sintomas.
- Leia os Rótulos dos Alimentos: esteja atento aos ingredientes dos alimentos e evite produtos que contenham trigo, cevada, centeio ou qualquer outra fonte de glúten.
- Cozinhe em Casa: prepare suas refeições em casa sempre que possível, usando ingredientes naturais e livres de glúten para garantir a segurança alimentar.
- Comunique-se com Restaurantes: ao comer fora, pergunte sobre as opções sem glúten no menu e comunique-se claramente com o pessoal do restaurante sobre suas restrições dietéticas.
- Consulte um Nutricionista: um nutricionista especializado em doença celíaca pode ajudá-lo a planejar uma dieta balanceada e saudável, livre de glúten.
Ao estar ciente dos sinais e sintomas da doença celíaca e adotar medidas preventivas para evitar problemas, você pode melhorar sua qualidade de vida e promover sua saúde a longo prazo. Se você tiver alguma dúvida ou gostaria de compartilhar sua experiência com a doença celíaca, sinta-se à vontade para deixar um comentário abaixo. Estamos aqui para ajudar!
Géia, você seguro e saudável, é a nossa meta!
Enf. Luana Mouras – Coren/SP 441219